Ένας συνδυασμός των δύο αγαπημένων γλυκών, τιραμισού και cheesecake που θα σας εντυπωσιάσει, όχι μόνο εμφανισιακά αλλά και γευστικά.
Υλικά
Για τη βάση
200 γρ. μπισκότα τύπου digestive, τριμμένα80 γρ. βούτυρο, λιωμένο
Για την κρέμα
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, παγωμένη750 γρ. τυρί κρέμα3 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο σε σκόνη20 γρ. κονιάκ170 γρ. ζάχαρη άχνη1 πρέζα αλάτι
Για τη σύνθεση
180 γρ. καφέ, στιγμιαίο σε ρόφημα150 γρ. σαβαγιάρ
Για το σερβίρισμα
κακάο
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr