Δημητριακά ολικής άλεσης συνδέονται με λιγότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιακή νόσο
Οι ερευνητές είδαν ότι μεγαλύτερη πρόσληψη δημητριακών ολικής άλεσης συνδέεται με μικρότερες αυξήσεις στην περίμετρο μέσης, στη γλυκόζη νηστείας και στη συστολική αρτηριακή πίεση, σε τετραετή διαστήματα.