Εγκεφαλική ανάπτυξη: Οι τροφές που κάνουν τα παιδιά πιο έξυπνα

Όχι δεν θα καυγαδίζετε για αυτές τις τροφές, κάθε άλλο.Η διατροφή είναι σημαντική για την γενικότερη ανάπτυξη του παιδιού και φυσικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του. Αλλά τι πρέπει να κάνετε εάν το παιδί σας αρνείται να φάει υγιεινές τροφές; Κάθε μαμά ενός μικρού picky eater νιώθει ως Ταχυδακτυλουργός κάθε φορά που ετοιμάζει το γεύμα ή το σνακ του παιδιού της, μιας και δεν ξέρει αν τελικά θα το φάει ή όχι.Τα πρώτα χρόνια της ζωής είναι θεμελιώδη για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού καθώς μεγαλώνει και δημιουργεί νευρικές συνδέσεις. Το μυστικό στην προκειμένη περίπτωση είναι να μάθετε ποιες τροφές αρέσουν στο παιδί σας και ποιες όχι. Είναι η υφή που τα κάνει να την αντιπαθούν ή ένα συγκεκριμένο χρώμα; Μήπως τρώνε όλα τα τραγανά τρόφιμα και αφήνουν ο,τιδήποτε είναι μαλακό; Χρησιμοποιώντας αυτές τις μικρές αλλά σημαντικές πληροφορίες, μπορείτε να βρείτε τρόπους να διαχειριστείτε τις προτιμήσεις τους. Δεν χρειάζεται να εναντιωθείτε στο μικρό σας για ένα πιάτο φαγητό.Η πίεση να ταΐσετε το παιδί σας υγιεινές και θρεπτικές τροφές είναι αρκετή κάποιες φορές, αλλά μην ανησυχείτε αν το μικρό σας δεν φάει μια φορά τα φασολάκια ή τις φακές που θα φτιάξετε. Υπάρχουν πολλές υγιεινές τροφές που υποστηρίζουν και ενισχύουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου που μάλιστα ακόμη και τα πιο δύσκολα παιδιά θα λατρέψουν.Τα blueberries είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες που υποστηρίζουν την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου. Μελέτες δείχνουν ακόμη ότι τα φλαβονοειδή στα blueberries θα μπορούσαν να βοηθήσουν τα παιδιά να βελτιώσουν τη μνήμη και τη μάθηση.Τα περισσότερα παιδιά θα απολαύσουν τα βατόμουρα, αλλά αν το μικρό σας δυσκολεύεται να τα φάει ολόκληρα λόγω της υφής, μπορείτε να δοκιμάσετε να τα προσθέσετε σε ένα smoothie. Αν πάλι σας κάνει το δύσκολο τότε δοκιμάστε να βάλετε για μερικά λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων καταψυγμένα blueberries και σερβίρετέ τα πάνω από το γιαούρτι τους ή τα panckakes.Το γιαούρτι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, καλίου και βιταμίνης D. Επίσης περιέχει προβιοτικά, διατηρώντας έτσι την υγεία του εντέρου.Υπάρχουν τόσοι τρόποι να απολαύσει κανείς το γιαούρτι. Μπορείτε να το σερβίρετε στο μικρό σας σκέτο ή να προσθέσετε μέλι, granola ή φρούτα. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε στο smoothie του παιδιού σας. Ακόμη μια ιδέα για να σερβιρίσετε το γιαούρτι είναι οι μπάρες γιαουρτιού ή γιατί όχι να το αλείψετε με λίγη μαγιονέζα στο σάντουίτς του.Ο σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, απαραίτητα για την ανάπτυξη του εγκεφάλου των…

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr