Έτσι θα φτιάξετε γαλακτοφέτες με φιστίκια Αιγίνης

Έτσι θα φτιάξετε γαλακτοφέτες με φιστίκια Αιγίνης

Φτιάξτε ένα δροσερό παιδικό σνακ με 2 παντεσπάνια και αφράτη γέμιση από τυρί κρέμα για τα παιδιά σας. Τώρα στην καραντίνα τα παιδιά σίγουρα θα σας ζητήσουν κάτι γλυκό. Γι’ αυτό ετοιμάστε αυτές τις λιχουδιές με τα χεράκια σας.
Συστατικά

Για το παντεσπάνι
3 αβγά150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας70 γρ. νερό60 γρ. βούτυρο, λιωμένο80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ70 γρ. κορν φλάουρ1 πρέζα αλάτιξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνιχυμό λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για τη γέμιση

150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%100 γρ. ζάχαρη άχνη1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας50 γρ. φιστίκια Αιγίνης250 γρ. μασκαρπόνε
Για το σερβίρισμα
ζάχαρη άχνη

Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο | ediseis-news

 

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα & όλον τον κόσμο,

Ακολουθήστε: