Γλυκό του κουταλιού αχλάδι με μπαχαρικά – Μία ιδιαίτερη συνταγή

Γλυκό του κουταλιού αχλάδι με μπαχαρικά - Μία ιδιαίτερη συνταγή

Φτιάξτε ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με αχλάδια και κρέμα βαλσάμικο. Ιδανικό τώρα που φθινοπωριάζει.
Υλικά:
1,2 κιλά αχλάδια
800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
100 ml κρέμα βαλσάμικο
100 γρ. μέλι
200 γρ. πηκτίνη
1 στικ κανέλα
2 αστεροειδείς γλυκάνισους
1/2 κ.γ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ)
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο | ediseis-news

 

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα & όλον τον κόσμο,

Ακολουθήστε: