Η σημασία της κατανάλωσης φυσικών χυμών στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής

Η σημασία της κατανάλωσης φυσικών χυμών στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής

Πόσο σημαντική είναι η κατανάλωση χυμών στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής; Ποια είναι τα βασικά, ωφέλιμα συστατικά που προσφέρει στον οργανισμό μας ένας χυμός; Μπορεί ένας συσκευασμένος χυμός να είναι 100% φυσικός και να μην περιέχει συντηρητικά; Άραγε, υπάρχει κατάλληλη ώρα για να απολαύσει κάποιος έναν φυσικό χυμό;

Συνέντευξη στην Ειρήνη Πολλάλη

Η αλήθεια είναι πως για τους περισσότερους από εμάς, η κατανάλωση χυμών φρούτων αποτελεί μια εύγεστη και θρεπτική διατροφική επιλογή, που προσφέρει στον οργανισμό μας την ενέργεια, τις βιταμίνες, αλλά και την ενυδάτωση που χρειάζεται, καθώς ένας χυμός αποτελείται από νερό σε ποσοστό που φτάνει το 85 με 90%. Αρκεί δε να αναλογιστούμε ότι μία μερίδα 100% φυσικού χυμού Amita, ισοδυναμεί με μία εκ των πέντε μερίδων φρούτων και λαχανικών που πρέπει να καταναλώνουμε ημερησίως, για να αναλογιστούμε τη διατροφική αξία ενός χυμού.

Με την κατανάλωση χυμών -δηλαδή το juicing, αγγλιστί- να έχει μετατραπεί σε μία από τις κυρίαρχες διατροφικές τάσεις της εποχής μας, λοιπόν, και τις επιλογές που είναι διαθέσιμες στα ράφια των σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα εστίασης που επισκεπτόμαστε να είναι πολλές, το σίγουρο είναι πως έχουμε κάθε λόγο να βάλουμε τους χυμούς κάτω από το «μικροσκόπιό» μας.

Στο πλαίσιο αυτό, το Onmed.gr μίλησε με τη Διαιτολόγο-Διατροφολόγο, Αναστασία Κόκκαλη, η οποία αναφέρθηκε εκτενώς στο αγαπημένο μας φυσικό ρόφημα και δη, τη δημοφιλή διατροφική τάση του juicing που κερδίζει συνεχώς έδαφος και θαυμαστές σε παγκόσμιο επίπεδο και όπως όλα δείχνουν, ήρθε για να μείνει.

Διαβάστε αναλυτικά τη συνέντευξη στο Onmed.gr

Ποια είναι η αξία της κατανάλωσης χυμών στη σύγχρονη διατροφή και ποια είναι τα ωφέλιμα συστατικά που λαμβάνουμε μέσα από έναν χυμό;

Οι φυσικοί χυμοί είναι πολύτιμοι σύμμαχοι της υγείας μας, μιας και η καθημερινή κατανάλωση 100% φυσικού χυμού φρούτων συμβάλλει στην πρόσληψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών, αντιοξειδωτικών και ιχνοστοιχείων από τον οργανισμό μας. Μεταξύ άλλων, οι χυμοί δεν περιέχουν λίπη, συμπληρώνουν τα φρούτα και τα λαχανικά της ημέρας, ενώ αποτελούν πολύτιμη πηγή ενυδάτωσης για τον ανθρώπινο οργανισμό. Ιδιαίτερα το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες, εκτός από νερό, είναι σημαντικό να καταναλώνονται και φυσικοί χυμοί, αφού προσφέρουν ενυδάτωση. Επίσης, είναι ιδανική επιλογή για όσους ακολουθούν μία διατροφή χαμηλή σε φυτικές ίνες λόγω πεπτικών προβλημάτων. Και αν δεν αγαπάτε ιδιαίτερα κάποια φρούτα, ίσως σε μορφή χυμού να τα καταναλώσετε πιο…

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: onmed.gr

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο | ediseis-news

 

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα & όλον τον κόσμο,

Ακολουθήστε: