Κέικ με κανέλα και κάστανα – Λαχταριστό κολατσιό για το γραφείο και το σχολείο

Κέικ με κανέλα και κάστανα - Λαχταριστό κολατσιό για το γραφείο και το σχολείο

Δοκιμάστε τώρα την πιο εύκολη συνταγή για κέικ με αφράτη γέμιση από κανέλα, κάστανα και ζαχαρωτά, από πορτοκάλι σε κύβους. Θα γίνει το αγαπημένο σας φθινοπωρινό  κέικ.
Υλικά
200 γρ. ρικότα70 ml ξινόγαλο80 γρ. ζάχαρη άχνη90 γρ. βούτυρο, λιωμένο (70 γρ. στον κάδο + 20 γρ. για το άλειμμα)1 κρόκο450 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικήξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας20 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα, χοντροκομμένα για το σερβίρισμα170 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη για το σερβίρισμα
Για τη γέμιση

160 γρ. ζάχαρη καστανή200 γρ. κάστανα20 γρ. ζαχαρωτά, από πορτοκάλι σε κύβους2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο | ediseis-news

 

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα & όλον τον κόσμο,

Ακολουθήστε: