Κέικ μελιού με frosting μελιού από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε το αυθεντικό κέικ από την Κούβα με μέλι εύκολα και γρήγορα! Ένα νόστιμο και εύκολο κέικ.
Τα υλικά που χρειάζεστε, είναι:
Για το κέικ
250 γρ. νερό150 γρ. ηλιέλαιο150 γρ. αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου300 γρ. μέλι1 πρέζα αλάτι1 κ.γ. κανέλα1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη225 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο τουΓια τη σως μελιού50 γρ. μέλιξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι3 κ.σ. χυμό πορτοκαλιούκανέλα20 γρ. τζίντζερΓια το frosting70 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου150 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου70 γρ. ζάχαρη καστανήμέλι, για το σερβίρισμακαρύδια, για το σερβίρισμαΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: gossip-tv.gr