Κέικ μήλου από τον Άκη Πετρετζίκη. Το πιο αφράτο και εύκολο κέικ με μήλα που δεν χρειάζεται μίξερ. Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας! 
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για τη ζύμη

180 ml ελαιόλαδο80 ml χυμό πορτοκαλιού380-480 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική, (ανάλογα τα μήλα που θα χρησιμοποιήσουμε)4 αβγά, μεσαία400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ1 κ.γ. αλάτιΓια τα μήλα5 μήλα, (1 κιλό)1 κ.σ. κανέλα, τριμμένη1/4 κ.γ. γαρίφαλο50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας100 γρ. καρύδια, χοντροκομμέναΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: gossip-tv.gr