Μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με ψητά λαχανικά από τον Άκη Πετρετζίκη. Ζουμερές μπριζόλες με λαχανικά και μυρωδικά για το οικογενειακό σας τραπέζι που θα σας ενθουσιάσει!
Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
2 μπριζόλες μοσχαρίσιες, κόντρα χωρίς κόκαλο

250 γρ. σελινόριζα, καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια300 γρ. καρότα, κομμένα στα 4 κατά μήκος3 κρεμμύδια, καθαρισμένα, κομμένα στα 4, αφήνοντας λίγο από τη ρίζα ώστε να κρατιέται ενωμένο3 στικ σέλερι, κομμένα στα 2 και κατά μήκος + μία χούφτα έξτρα φύλλα σέλερι2 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. βούτυροαλάτιπιπέρι1 κλ. δεντρολίβανοθυμάριΓια το πέστο μαϊντανού1 ματσάκι μαϊντανό40 γρ. κάσιους, ανάλατα1 σκ. σκόρδο5 κ.σ. ελαιόλαδο, +έξτρα αν χρειάζεταιχυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι3 κ.σ. παρμεζάνα, τριμμένηπιπέριΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: gossip-tv.gr

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο | ediseis-news

 

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα & όλον τον κόσμο,

Ακολουθήστε: