Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε το πιο νόστιμο ριζότο με τέλεια υφή και γεύση.
Υλικά
2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κρεμμύδι1 σκ. σκόρδο2 κ.σ. φύλλα θυμαριού280 γρ. ρύζι αρμπόριο100 γρ. κρασί λευκό250 γρ. πουρέ κολοκύθαςαλάτιπιπέρι1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο800 γρ. νερό150 γρ. γκοργκοντζόλα100 γρ. ραντίτσιο
Για το σερβίρισμα
φύλλα θυμαριούπιπέρι
Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com
Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr