Σπιτικό ψωμί με παντζάρι και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Σπιτικό ψωμί με παντζάρι και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Εάν είστε λάτρεις των υγιεινών σνακ, αυτή τη συνταγή αξίζει να τη δοκιμάσετε: σπιτικό ψωμί με παντζάρια και φέτα.
Τα παντζάρια είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό με πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Αντίστοιχα, η φέτα είναι πλούσια σε ασβέστιο και συγκαταλέγεται στα αγαπημένα μας τυριά. Δείτε παρακάτω τη συνταγή του Άκη και δοκιμάστε να το φτιάξετε κι εσείς.

Υλικά:
Για τη ζύμη
75 γρ. βούτυρο
18 γρ. μαγιά ξηρή
250 ml γάλα, 3,5% σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
500 γρ. παντζάρια
100 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
200 γρ. φέτα
75 γρ. ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο | ediseis-news

 

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα & όλον τον κόσμο,

Ακολουθήστε: