Παντρεύουμε τα ελληνικά ζυμαρικά σκιουφιχτά με ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας!
Συστατικά
1 κρεμμύδι2 σκ. σκόρδο2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. θυμάρι2 φύλλα δάφνης1 στικ κανέλα1 κ.γ. μπαχάρι, σε κόκκους700 γρ. κοτόπουλο, μπούτι και στήθος, φιλέτο2 κ.σ. πελτέ ντομάτας50 γρ. κρασί κόκκινο500 γρ. νερό400 γρ. ντομάτα κονκασέ2 κ.σ. ζωμό κοτόπουλου σε βαζάκι500 γρ. σκιουφιχτά, βρασμένα
Για το σερβίρισμαελαιόλαδοπιπέριμυζήθραρίγανη
Δείτε την εκτέλεση στο Akispetretzikis.com
Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: mothersblog.gr