Τραγανή πανσέτα γεμιστή με λουκάνικα και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τραγανή πανσέτα γεμιστή με λουκάνικα και φέτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:
Για την πανσέτα

2 κιλά πανσέτα, με δέρμα, χωρίς κόκαλοαλάτιπιπέρι100 γρ. μουστάρδα, απαλή2 σκ. σκόρδο300 γρ. φέτα240 γρ. λουκάνικα , (4 λουκάνικα)1 κ.σ. ρίγανη, ξερή2 κ.σ. ελαιόλαδοΓια τη γαρνιτούρα50 γρ. βούτυρο3 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι⅓ κ.γ. κύμινο100 γρ. κάστανα, βρασμένα50 γρ. σταφίδες30 γρ. κουκουνάρι500 γρ. ρύζι μπασμάτι, βρασμένοξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλιΓια το σερβίρισμαμαϊντανό, φρέσκο, ψιλοκομμένορόδι, σε σπόρουςΔείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com

Διαβάστε περισσότερα στην πηγή: gossip-tv.gr

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα και όλον τον κόσμο | ediseis-news

 

Ειδήσεις & Νέα από την Ελλάδα & όλον τον κόσμο,

Ακολουθήστε: